Il comitato per l’organizzazione della festa patronale di Sant’Agata in Tremenico e l’Associazione 18° Tornante organizzano la gara gastronomica denominata “Measce d’oro” al fine di:
- Contribuire a migliorare la conoscenza e la promozione dei prodotti tipici del territorio;
- Valorizzare l’enogastronomia della Valvarrone con la proposta e la presentazione di specialità tradizionali locali.
A tal proposito dovranno essere rispettate la fedeltà alla tradizione, la genuinità delle pietanze elaborate e dei prodotti utilizzati, l’esatta preparazione dei cibi secondo le ricette tradizionali, con la possibilità di proporre “piatti” rivisitati attraverso nuove sperimentazioni, purché elaborati con i prodotti del territorio (se possibile).
